野菜の肉巻きと茹で蛸
2009/04/30
【 メニュー 】
- 野菜の肉巻き
- 茹で蛸
- 厚揚げ煮
- 春菊の味噌和え
- しめじ・あすぱら・飾り人参(←これ、以外に美味しいんだそうです)
- 蒲鉾
- ここの所お気に入りの 錦松梅♪
お疲れ様(・・って 自分に言ってたりします 笑) GWの中休み?的な お弁当ありのウィークデイ 相当にたるんでます。
ふふふ・・・こんな時の為に・・・4年目になったお弁当作り こんな私でも手抜きの技で比較的楽に「こなせてる?」と自画自賛の今日のお弁当です(笑)
実は・・・肉巻きも ゆで蛸も 自家製冷凍保存品♪ それぞれ「茹でるだけ」と「解凍して焼くだけ」 そして、同時に春菊の味噌和えも 厚揚げの煮物も 朝・夜とこの日のおかずになるので・・・ごめんなさい・・・と言いたくなる位でした (ぁ! ちなみに・・・我が家、只今母子家庭ですのでこれでOKってのでもあります アシカラズ)
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