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ハンバーグと野菜蒸し

2009/05/26

◆ 5月26日(火) ◆

- ハンバーグと野菜蒸し -

 

 

5月26日(火)斜め

 

 

  【 メニュー 】

  • 煮込みハンバーグ
  • 野菜蒸し (ブロッコリー・空豆・ジャガイモ・人参・アスパラ・スナップエンドウ)

 

 前日にタネを仕込んで成型までしてあったので、朝はハンバーグを焼くだけ! そして、焼く作業と同時進行で 付け合わせの野菜を土鍋で蒸し上げればOKの超簡単なお弁当❤ ただし・・・↓ (笑)

 

 ハンバーグって大好き❤ ・・・でも・・・作るのは苦手

 何故か? 理由はただただ後片付けが面倒(涙)。 ひき肉の油でベタベタになるボウルも手も嫌いっ(涙)。 ←これを綺麗にするのに一体どれだけの食器用洗剤を使う事か! 

 ビニール袋を使ったり、手袋を使用を試みた事も・・・

 あの有名な〇ップロッ〇を使いTVで見たように揉んでみた・・・揉んでみた・・・ 一生懸命に揉むのになかなか袋の中のタネが均等に混ざらない・・・苛ついて力を込めて更に揉んだ・・・袋が破けた。

 手袋 私の使ったものは 半透明の薄いザックリと人の手の形をしていて 平面ぽい立体裁断でないよくあるタイプのもの。 これはハンバーグのタネの粘りに時々もっていかれそうになるが、まぁまぁ直手に近いのでやりにくいながらもそこそこにこねられた。 その手が汚れない成功に気を良くして鼻を膨らませつつ手袋を取ると・・・手袋の指先は切れていて 私の指数本にはハンバーグのタネが気持ち悪くついていた・・・。

 以来、ハンバーグを作る時には素手を決め その分覚悟が要るようになった母です(大袈裟と笑わないでっ 涙)

 

 

5月26日(火)真上

 

でも・・・自宅で作ると美味しい❤

 

 

 

 

 

 

 

***************

 

 

 

タイムラグがあるのですが

本日5月29日(金)です

金曜日のお弁当を作り終えれば 

或る意味 勝手に私的週末突入(笑)だったりします

 

・・・なので

記録を急ぐよりも

皆様とお話し したくなって

勝手ながらコメント欄をOPENにしてます♪

 

 皆様の所への

訪問コメ入れが滞っているのに勝手で

心苦しいのですが・・・

よろしかったら

絡んでやって下さいっ♪

 

 

 

 

***************

 

 

 

 

 

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07:50 お弁当(お肉) | コメント(25) | トラックバック(0)
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