日常のかけら♪

■　７月１３日（日）　−御昼−　■

−　お好み焼き♪　−

（　お弁当のない日には・・・）

　私の育った実家では、「御好み焼き」」文化は皆無でした。　高校生の時、仲間同士の「買い食い」文化にお好み焼きが入って来た時の衝撃は、それまで母と一緒に過ごした街の風景を一変する程のものでした。

　少し大袈裟なようですが、実家でお好みをやろうとするだけで、拒否されます。　彼らはお好み焼きをちゃんと知らなかったりします・・・。　しかも変な所で頑固なので、今更、舌に新しく乗るものへの戸惑いを瞬時の判断と私の前と言う事で　「　変なものねぇ・・・　」　（彼ら的には精一杯の婉曲的言い方のつもりらしい）拒否される一品だったりします。

　余談ですが・・・実家では、納豆を掻き混ぜるだけで怒られます・・・（涙）・・・「ﾄﾞｳｲｳ　ﾙｰﾙ　ﾅﾉﾖｫ・・・」今でも分からない私です。

朧昆布のおすましは、子供というよりも、私が好きなようです。

この日は、金沢のお土産の飾り麩（　いつもありがとね❤　）、と三つ葉を散らして

　お好み焼きは、広島風（生地のみ焼きの上に具材を乗せてくタイプ）と、大阪風（具材全て最初から混ぜこぜ）焼きの２種類がありますが、お昼などの軽食の際には、混ぜこぜる大阪風が主流だったりします。

　キャベツ主流で　やわらかぁ〜〜く焼き上げたお好み焼きは、我が家では子供達の大喜びメニューの一つだったりします。

　・・・と、ここで・・・↑で、「子供達の大喜びメニュー」と入れる前に「家族」と入れてなおしたんですけど・・・（パパは入院前はお好みはあまり好きでなかったから・・・同じに麦御飯もあまり好きじゃなかったなぁ・・・。　　　入院生活も一年半になると・・・一緒に食事をする機会も益々なくて、彼が今　何が好きなのかわからなかったりします・・・同じく、自分の親ですら、食べモノの好きが分からないダメ娘だったりします。

■　７月１４日（月）　−お昼−　■

−　猫まんま　（御御御付御飯）　−

　　≪　メニュー　≫

• 御御御付御飯　（猫まんま）　　

　　御味噌汁の具材列挙♪　−　ナメタケ・エリンギ・お豆腐・ワカメ・自家製味噌

　　　　　　*  　猫まんま用なので少し　味を濃い目に・・・がお勧めです。

　毎度お世話になってる、三女さん　（←リンク出来てるはず　笑）　

の所で素敵に紹介があったもの２品♪です。

茹で卵・・・ペティナイフ使用しましたが・・・・半熟卵の中身まで綺麗にはならず・・・、

・・・三つ葉散らしました・・・やはり　『技』　を痛感でございます♪

半熟卵のそれ　↑　を、温泉卵の要領で御出汁と共に❤

単純に美味しい　２品です❤