そぼろ弁当♪(終業式+塾) |
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2008-07-20 Sun 07:33
■ 7月19日(土)のお弁当♪ ■ − 終業式+塾 − ≪ メニュー ≫
明日から夏休みの今日、関東地方は梅雨明けですって♡ いよいよ夏休み到来です。 今日は、「おはね」終業式つまり学+塾 の日です。 すっかり塾を忘れていて、寝る前に「おはね」に言われて、焦りました(笑)。 1学期の最後の最後まで 「学校+塾」 かぁ・・・・。 勉強嫌いの母・・・ちょっと眩暈がしそうです(笑)。 通知表は、先日の個人面談の際、既に確認済み♪ 面談も、先生・母 双方から問題が困る位になくて・・・、先生も困ったのか、何故か他校に通う2番目の話・・・一瞬、2番目の学校と間違えそうに・・・・(笑)。いつもの事ながら、家庭全般に気を配って下さってる姿勢に感謝です。 このまま、周りのお友達達と健やかに成長して行ってくれたらが今の所の願いです。 桜の塩漬けは「おはね」の好物❤ 優しく仕上げた卵そぼろに添えて・・・。 1学期最後の日です♪ お疲れ様、今学期も無事に過ごせた事、楽しくお弁当作りが出来た事に感謝❤ |
タンドリーチキンのお弁当♪ |
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2008-07-12 Sat 08:48
■ 7月11日(金)のお弁当♪ ■ − タンドリーチキンのお弁当 − ≪ メニュー ≫
本日は、期末テストの答案返却と、10月にある旅行の事前勉強会の為の出校日です。 久々のお弁当作りは、面倒くさいよりも、嬉しいような、楽しいような・・・。 休養の大事さをここでも改めて実感します・・・って、いつも休んでるみたいな私が言うかなぁ?(笑)。 買い物に行こうか、行くまいか微妙な冷蔵庫内・・・こういう時は、冷凍庫もチェック!鶏肉があったので、迷わずそれをチョイス♪ 少々夏バテ気味の「おはね」スパイスの力をかりて・・の算段です。マッシュポテトには、青のりをトッピングしてみました。 以外にも、控え目ながらインパクトがある、日本の青のり! インドのスパイスにも負けずに寄り添います。 プランターのイタリアンパセリが 一色 涼感を添えてくれました。 左端、エリンギ 小ぶりで、規格外れのものかもしれませんが、 両手3杯分位もあって200円♪ 近所の温室のランです・・・。 毎年年末に頂くランやシンビジュームの鉢もの・・・ 我が家では花の時期を過ぎると2度と花を付ける事なく・・・胸が痛みます・・・ゴメンナサイネ(涙)。 |
鶏の梅・紫蘇・チーズ巻きのお弁当♪ |
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2008-07-03 Thu 08:13
■ 7月2日(水)のお弁当♪ ■ − 鶏の梅・紫蘇・チーズ巻きのお弁当 − ≪ メニュー ≫
さぁ、明日から「おはね」は期末テストです。そして、その期末テストのお陰で、母は毎日のお弁当作りから解放されます♪ いつもの事ですが、休み前のこの時期は 1つ朝の手間からの解放が嬉しかったりします。 でも、その嬉しいはやがて、少しだけ寂しい・・・になったり・・・したり、しなかったり、しなかったり、したり・・・微妙です(笑)。 1学期最後のお弁当、ちょっとダレました(笑)。 少しパンチが足りないお弁当だったかも・・・。 【 ホワイトアスパラと沢庵のマヨネーズ和え 】は、どこだったか忘れてしまったのですが、凄いインパクトと興味で私の脳裏に残ったレシピです。・・・もしも、自分のレシピだぁ〜!と言う方いらっしゃいましたら、許して下さいませ♪ 感想は・・・嵌る人は嵌るかも・・・無しではないかな・・・・。 興味のある方、はどうぞ!(笑)。 ![]() 「ホウセンカ」 これも夏の花ですねぇ。 子供の時、パンパンに膨れたこの種をそっとそっと手に取って弾けさせるのが大好きでした(笑)。 ![]()
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椎茸の肉詰め(ひじき入り)のお弁当♪ |
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2008-07-02 Wed 17:40
■ 7月1日(火)のお弁当♪ ■ − 椎茸の肉詰め(ひじき入り)のお弁当 − ≪ メニュー ≫
我が家の1番目「おはね」の毎日のお弁当の記録を残したくて(ある意味「おはね」にそそかされて 笑) お弁当のブログを始めて半年、もう少し時間をかけて、あちこち回ったりすればよかったのですが、いつも行く数人のお友達の所で大満足してしまってます。 でも・・・独り満足かもしれませんが、今日のお弁当の中のそこここに、そんなお友達のお知恵拝借が随所に盛り込まれてたりします。 椎茸に肉を詰めようとか、また、その詰めるお肉にひじきをプラスしようとか、お弁当の色どりで赤が無くて寂しいなぁ、の時には、飾り人参をお味噌汁を作る前の御出汁で茹でるなど、ちょっとしたコツめいた手間の幅が増えたのはみぃ〜〜〜んな、そんなお友達のお陰と感謝してます♪ 私の1学期の毎日のお弁当作りもいよいよ7/3(水)で夏休みとなります。 後は、単発で突然お弁当を頼まれる事があるかな?ないかな?といった感じです。 正直、やれやれ・・・4日からは朝ご飯作りだけでいいんだぁ♡と少し嬉しかったり・・・少し、寂しかったり(笑)。少し気持ちのだらけが、いつも1日遅れUPの更新を、更に遅くしたりしてます(笑)。 あと一回頑張るぞぉ〜っ♪ 山芋のソテーに、お箸で取りやすいようにと三つ葉を結びながら、ある事を思い出してました。 「おはね」の学校の制服のウエストには、飾りベルトならぬ、腰ひも?正に共布でベルト幅のもので、それをウエストで結ぶのですが、入学式の日、初めてその制服に袖を通した際、親子揃ってなんの疑いもなく当たり前に 思いっきり蝶々結びにして悦に入って入学式へ。 ところが、その腰ひもは本来蝶々結びをするものではなくて、片方だけを輪にする結び方、しかも、その輪が縦にならないといけない と先生から教わり大変驚いて帰宅。そんな少し前の昔を少し思い出して心の中で微笑んだ朝でした。 最初はぎこちなかった腰ひも結びも3年目、今では、手慣れた様子ササッと結ぶ「おはね」に、結んでもらえばよかったかな・・・。 ちなみに・・・見て分かるように・・・母・・・一応自分の癖で結んでしまいましたけど、これ・・・多分いけないんだと思います・・・(苦笑)。 こちらは、ピーマンが一個だけ残っていたので、ピーマン好きの yori のお昼用♪ (彼女は既に期末テストに突入で、お昼は家ご飯です。) 「やまぼうし」 かな? 調布の方の用事の後、深大寺を少し歩きました。 ![]()
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コロッケホットサンドのお弁当♪(塾弁) |
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2008-06-30 Mon 07:57
■ 6月28日(土)のお弁当♪ ■ − ホットサンドのお弁当 Part2 − ≪ メニュー ≫
土曜日は学校を終えてから代々木への塾通いの日・・・そして、「ゆっくりお弁当を食べてる時間もいつよりない!という日」 基本は手で持って口にできる物になります。 先日、「明日の塾弁何がいい?」の質問に、「ねぇ、今日のホットサンド美味しかったの、またホットサンドできる?」 きゃぁ♡ 楽ぅ〜〜〜っ♪ うれしいっ! 家事レベル3(5段階分け・・・ちなみにレベル2は必要最低限をなんとかこなすで、レベル1は何もしない!です〈笑〉)状態の私・・・、前の日は上げるだけのカレーコロッケ(作りたくないの・・・でで、スーパーで前から気になってたカレーコロッケ♪) あれを多めに揚げておいて、翌日、あの残り僅かなドライカレーと一緒にホットサンドで・・・ぉおおお✿ 塾なので、冷めてから一つ、一つラッピングして出来上がりっと♪ ぁ、この↓の名前を忘れた柑橘系果物をプラスして♪ 塾弁持参で学校に行ったものの・・・ この日彼女風邪の為かな?・・・頭痛で塾は休んで帰宅・・・。お粥でも・・・と思い、「おなかは?」と質問すると・・・ホットサンド、8枚切り3枚分を胃に収める位の食欲は健在(笑)。 それでも・・・帰宅すると、崩れ落ちるように眠る、寝る、寝る・・・・この日の午後4時位から翌9時位までひたすら寝てました。 ここの所、英検に塾のテスト、漢字検定に来週に迫った学校の期末、これまた学校で始まったプール開きに伴う水の中での部活再開(ぬるいとはいえ 彼女は水泳部に所属です)疲れが溜まっているようです。 ・・・がんばれぇ〜〜っ、あと少しで夏休みだからね〜〜っ♡ ラベンダーのお花です。 ![]()
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